料理とお酒1

日本酒ボトル

金沢の鮮度の良い海の幸をお酒と合わせて楽しむなら近江町市場内にある居酒屋「刺身屋」にお越しください。新鮮な海鮮を使った丼や定食はもちろんのこと、お酒に合う天ぷらやお刺身、一品料理が召し上がれます。
北陸ならではの食材を使った加賀料理など、風景や史跡だけでなく、食事でも金沢を存分に満喫してください。

料理とお酒2

カウンター

 

※表示価格は税込みです。

刺身屋満足盛り(2〜3人前)

3,500

刺身1

当店にお越しの際は、新鮮で美味しいお刺身はぜひお召し上がりください。満足盛りはびっくりする程のボリュームで、皆様ご一緒にお楽しみいただけます。

刺身1
刺身盛り合わせ(1人前)
1,800円

北陸の食材で加賀料理を味わう

  • 治部煮 加賀料理の伝統治部煮
  • 蓮蒸し 加賀蓮根を使ったカニの蓮蒸し
  • 天ぷら 加賀野菜の天ぷら
  • 900

    金沢を中心とする加賀地方で発展・受け継がれてきた加賀料理です。 金沢にお越しの際はぜひ、一度は食べていただきたい品々を当店でもご用意しております。
    北陸の食材を使った伝統の味をご堪能ください。

     

    豪快に・豪勢にうにと能登牛

    一貫 1,400

    うにく

    これぞ究極の贅沢と言える一品!肉・うに・いくらを一貫に盛り込んだ刺身屋の豪華な逸品。新鮮な魚介と能登牛の組み合わせをぜひ一度ご賞味ください。

     

    日本酒ボトル2

    女性に魅力的なコラーゲン豊富なゲンゲ。 旨味たっぷりでお酒にも良く合います。幻の魚と言われる希少な品をお楽しみください。

    げんげ

    ゲンゲ一夜干し 600

     

    北陸の地酒とともに日本海の恵みを味わう

    日本酒集合

    北陸には美味しい地酒が豊富。
    当店の新鮮な魚介や地元の食材を使った料理は、地酒とも相性は抜群です。様々なメニューをご用意しておりますので、どうぞお酒とともにお楽しみください。

     

    お品書き
    ※価格は全て税込みです
    金沢 冬の味覚
    ※仕入れによりご用意できない場合もございます
    【石川】加能蟹 時価
    牡蠣 1,000円
    香箱蟹 時価
    ばい貝煮 700円
    ※仕入れによりご用意できない場合もございます
    うなぎ丼 2,800円
    うなぎ蒲焼き 2,300円
    白子酢 900円
    白子焼き 900円
    白子天麩羅 900円
    ※仕入れ状況により内容が異なることがございます。
    旬の味覚
    甘えびと蟹のクリームコロッケ 2ヶ 900円
    マグロのユッケ 1,200円
    どじょうの蒲焼き 600円
    揚げ物
    白海老唐揚げ 800円
    海老天麩羅 950円
    タコ唐揚げ 550円
    ゲンゲ唐揚げ 600円
    焼き物
    A5能登牛のあぶり焼き 1,800円
    真ホッケ焼き 1,500円
    ゲンゲ一夜干し 600円
    ハタハタ一夜干し 600円
    のど黒焼き 3,700円
    一品料理
    らっきょ 350円
    のど黒の頭のあら汁 500円
    茶豆 450円
    イカソーメン 600円
    鯛わた塩辛 400円
    塩辛 400円
    まぐろ酒盗 400円
    もろきゅう 300円
    野菜サラダ 550円
    サーモンカルパッチョ 750円
    おまかせカルパッチョ 750円
    かにと海老のクリームコロッケ 800円
    刺身盛り合わせ(1人前) 1,800円
    刺身屋満足盛り(のど黒入り) 3,500円
    能登牛すじ煮 900円
    治部煮 900円
    海鮮茶碗蒸し 600円
    カニ蓮蒸し 900円
    加賀野菜天麩羅 900円
    金時草と太きゅうり酢 650円
    タコの唐揚げ 550円
    ご飯
    ※丼物には、みそ汁と漬物が付いています。
    のり茶漬け 500円
    うめ茶漬け 550円
    いくら茶漬け 900円
    本日の白身茶漬け 800円
    ふぐ子茶漬け 600円
    塩辛茶漬け 600円
    おにぎり(1ヶ)
    ※うめ・おかか・ちりめん
    250円
    ライス 150円
    みそ汁 150円
    定食・丼
    海鮮牛丼 3,800円
    能登牛あぶり丼 2,800円
    海鮮丼 3,000円
    刺身屋丼 2,500円
    おまかせ丼 2,500円
    かに丼 2,200円
    まぐろ丼 3,200円
    いくら丼 2,800円
    うに丼 3,900円
    うに・いくら丼 3,600円
    贅沢三昧丼 4,000円
    のど黒めし 3,900円
    ぶり・まぐろ丼(冬季限定) 3,000円
    天然ぶり丼(冬季限定) 2,700円
    サーモン・いくら丼 2,500円
    うにと能登牛 2貫 2,000円
    うにと能登牛 1貫 1,400円
    うにと能登牛(大) 5,500円
    おまかせ定食 1,500円
    刺身屋定食 2,000円
    のど黒定食 3,700円
    甘味
    ※ランチタイムはテイクアウトのみです
    プレミアムソフトクリーム 350円
    大野の醤油シロップソフト 550円
    金沢金箔ソフトクリーム 950円
    地酒メニュー
    ※価格は全て税込みです
    福正宗 純米 黒ラベル 一合 650円
    手取川 山廃 辛口 一合 650円
    立山 普通酒 一合 650円
    遊穂 純米 一合 650円
    福正宗 純米 生貯蔵酒 一合 650円
    加賀鳶 山廃 純米 超辛口 一合 850円
    四合瓶 2,800円
    吉田蔵 大吟醸 地域限定 一合 950円
    四合瓶 3,200円
    麦焼酎
    能登ちょんがりぶし(石川) グラス 700円
    いいちこ(大分) グラス 600円
    芋焼酎
    桜島(鹿児島) グラス 600円
    金沢犀華 グラス 700円
    米焼酎
    加賀の露(石川) グラス 700円
    ビール
    生ビール(キリン) 小 550円
    中 650円
    瓶ビール(キリン・アサヒ) 中瓶 700円
    ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ) 500円
    ビールピッチャー 2,800円
    サワー他
    サワー
    (レモン・グレープフルーツ・
    ザクロ・カルピス)
    600円
    おすすめ自家製サワー
    (うめ・リンゴ酢・実生の柚子・柚子はちみつ)
    700円
    ウーロンハイ 600円
    ハイボール 600円
    ジンジャーハイ 600円
    おすすめソフトドリンク
    自家製ソーダ
    (うめ・リンゴ酢・柚子はちみつ)
    400円
    ソフトドリンク
    ウーロン茶
    ジンジャエール
    オレンジジュース
    コーラ
    カルピス
    カルピスソーダ
    各300円

    deco

    TEL 076-231-7222

    deco

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